МОХМОХ · продукты из Дагестана
Вяленая баранина
Вяленая баранина на кости — выразительная основа домашнего бульона и мясных блюд. Конкретный отруб и долю кости уточним перед сборкой заказа. Выберите ориентировочный вес.
Наличие подтвердим при заказе
| Фасовка | Цена |
|---|---|
| 500 г | 1 245 ₽ |
| 1 кг | 2 490 ₽ |
Полный состав, срок и условия хранения уточните при подтверждении заказа.
Обсудить заказ Нужен опт? Получить условияНаличие, фактический вес и итоговую сумму согласуем до оплаты. Стоимость перевозки рассчитывается отдельно.
Доставка и оплата · Задать вопросДля чего выбирают баранину на кости
Эта позиция — вяленая баранина на кости для бульонов и мясных блюд. Она требует приготовления. Если выбираете мясо под конкретное блюдо, укажите это при заказе: отруб и размер кусков лучше согласовать до сборки, чтобы продукт подходил вашей кухне.
Вес упаковки и количество мяса — разные величины
В обозначенный вес продукта на кости входит и кость. Поэтому упаковку баранины на кости нельзя считать равной такому же весу мякоти. Уточните отруб и долю кости перед заказом. Постоянный процент выхода мяса в карточке не заявлен: рассчитывать порции по выдуманному коэффициенту не стоит.
Что уточнить до приготовления
Запросите полный состав, условия хранения и рекомендации по подготовке выбранной партии. Вяление само по себе не означает, что продукт готов к употреблению. Размер куска и наличие кости важны при выборе способа приготовления; универсального времени для всех отрубов здесь нет.
Как заказать для дома или ресторана
Выберите фасовку и количество в карточке. Наличие, фактический вес и итоговую сумму подтвердим до оплаты; перевозка рассчитывается отдельно. Для ресторанной закупки укажите блюдо, требуемый отруб, объём и город: розничная цена в карточке не заменяет индивидуальное предложение на поставку.
Другие продукты этой категории
Сушёная говядина
Плотная фактура и насыщенный мясной вкус. Для хинкала, бульонов и домашних блюд.
500 г / 1 кгот 845 ₽Выбрать фасовку ↗
Вяленая говядина
Плотное мясо с естественными жировыми прожилками — для хинкала и домашних бульонов.
500 г / 1 кгот 845 ₽Выбрать фасовку ↗Внешний вид конкретной партии может отличаться. Наличие подтверждаем перед оплатой.